自上映起，影片收获全国各地观众以及多家央媒的好评点赞，新华社就多次发文表示“《长安三万里》不仅票房持续走高，其中展现的‘诗意中国’更是在暑期档独树一帜，引发国人共鸣。”央视新闻主播说联播也评价道“片中除了熟悉的唐诗，台词“只要诗在、书在，长安就在”也让人印象深刻。将这句话延展开来，只要保护好、传承好、利用好优秀传统文化，就能守住中华民族的“根”和“魂”。”

这次的特效妆是从沈腾鼻子开始的全包式半头头套，从提高发际线、提高颅顶，到1:1真人外鼻模型，再到肌肉和肤色的统一，细节满满。宋阳导演透露，“腾哥有时会带着头套拍18～20个小时”。人工“厚”脸皮闷汗又不透气，让沈腾也体验了一把“闷汗SPA”。不过沈腾对新造型颇为满意，直言“这个角色很有新鲜感，让我演得很放肆”。

在奥森拉拢丹尼入队的戏码，亦能借着后者起初的不乐意态度，让两人的对手戏得以有足够火花。

“但胆子越来越小，就是我会更加小心翼翼地对待我现在所得到的东西，会更珍惜他们，我会用我这么多年的生活经验照料好张含韵的人生，因为经历过时光，所以时光就变成了我的铠甲。”

《碟中谍7》延用了经典的好莱坞故事框架和叙事手法，在AI作为反派的背景下，全员为“钥匙”而战，“钥匙”背后则蕴藏着保家卫国、人文关怀等深层价值。

毕竟，对于一个新人导演而言，经历了各种版本的剧本调整，迷茫的参加各类创作，或许并不知道这个作品会是什么样的，“当第一次她和我们看这个，既调好色，又声音混好的版本时，她特别感动，觉得就像是一个新的电影。”